Kencan Cocolan Tortila Chips @ Home Kitchen

Kencan Bunda & Anak Lanang

Guacamole Home Kitchen

Cocolan Tortilla Chips

22 Maret 2020

Semua bahan yang dibutuhkan untuk resep

Work From Home (WfH) karena adanya virus Corona di seluruh dunia termasuk Indonesia, membuat Bunda dan Anak Lanang harus bisa multi-tasking supaya bisa lebih produktif.  Terlebih, si mbak yang suka bantu bunda, minta pulang karena persiapan lebaran... lengkap deh ketrampilan yang harus bunda keluarkan.....  

Disela-sela WfH, Bunda dan Anak lanang mencoba membuat Cocolan atau sambal untuk Tortilla Chips.  Dengan ide cocolan mexico Guacamole.. bunda dan anak lanang mulai mencari beberapa referensi...   Anak lanang juga sekalian ingin mempraktekkan membuat video buat youtube nya.

Cabe di kebun belakang

Bahan sudah bunda siapkan dibantu dengan anak lanang.  Bahan pokok Cocolan ini adalah tomat dan alpukat.  Bunda tambahkan aneka irisan bawang seperti bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dan tidak ketinggalan harus pakai lemon... Yah... Sayangnya bunda tidak punya buah lemon di lemari pendingin alias fridge, jadi bunda pakai cairan lemon sudah jadi keluaran produk Piacelli Citrilemon.  Ketinggalan ada daun ketumbar yang agak susah dicari sebagai salah satu bahan yang wajib tidak boleh ketinggalan.  Terakhir, karena bunda dan anak lanang suka pedas, selain pakai paprika bunda tambahkan beberapa cabai hasil kebun sendiri...    Sudah siap???  Anak Lanang 2 menggunakan hp mami untuk merekam praktek memotong bahan-bahan yang disiapkan.  Anak Lanang 3 ikut membantu memotong bahan-bahan yang diperlukan.

"Ready, Set, Go!"seru anak lanang 2.

Bunda-pun mulai ber-aksi dengan memberitahu bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat cocolan ini lalu kemudian bunda mulai memotong bahan-bahan di bantu AL 3.

B:      What do you think Dedek?

AL3:  I like it mommy.  

AL2: A bit to spicy... but I can handle it..

B:      I feel I need to add something... I don't know what...

         But overall, I enjoy the moment that we all making the cocolan and record it.

"OUR GREAT MOMENT ACCOMPANIED BY 

Cocolan Tortilla Chips ala Mexico HOME-MADE FOOD"

#KencanBundadanAnakLanang
#Foodandbeverages

#HomeKitchen

#PiacelliCitrilemon

#HomemadeGuacamole