Kencan Sambal Bawang Putih @ home kitchen

Kencan Bunda & Anak Lanang

Sambal Bawang Putih ala Bunda & Anak Lanang
 @ Home Kitchen

9 April 20208

Hari ini bunda panen cabai di kebun... karena masih banyak cabai maka bunda dan anak lanang memutuskan untuk membuat sambal pedas dengan bawang putih.   Kenapa pakai banyak bawang putih? Karena banyak banget manfaat kalau mengkonsumsi bawang putih.  Mau tahu apa manfaatnya?  Manfaatnya antara lain dengan mengkonsumsi bawang putih, maka dapat menurunkan tekanan darah dan tingkat kolesterol, menguatkan sistem kekebalan tubuh serta memperbaiki sirkulasi darah dan menjauhkan dari resiko penyakit jantung

Untuk sambal ini, bunda hanya perlu cabai rawit, bawang putih, garam dan minyak goreng untuk menumis sambal.  So simple... 

Pertama  bawang putih, cabai rawit dan garam bunda langsung minta anak lanang untuk menguleg.  Bunda sengaja tidak pakai gula karena bunda tidak suka manis.  

Lalu, setelah  cabai, garam, dan sebagian bawang putih diuleg hingga hampir halus (tidak perlu terlalu halus), masukan ke dalam penggorengan.  Sengaja bunda menyisakan beberapa bawang putih yang utuh, karena bunda suka bawang putih yang utuh untuk langsung di makan.

Selesai sudah ..... sepertinya pedasssssss... Pasti rasanya enakkk banged!

B:      Shall we try, Dedek?  Harus pakai nasi panas dan ayam goreng Dek
AL3: Ok Mommy.  Wow, very spicy and nice... enakkkk
B:      Anak lanang suka pedas....
          I told you that you will like it!
          Have you tried, Mas?
AL2: Already mom, this is very yummy...
         The sambal is super pedas!

"OUR GREAT MOMENT ACCOMPANIED BY 

SPICY OILY GARLIC HOME-MADE SAMBAL"

Yuk lihat Bunda dan Anak Lanang di youtube

https://youtu.be/L2hf4tuOeLE

#KencanBundadanAnakLanang

#Food

#HomeKitchen